沖縄土産としてもらったドラゴンフルーツがしばらくの間冷蔵庫の中で眠っていた・・・
食べなきゃなぁ～とはずっと思いつつ、冷蔵庫を開けるたびに目があうものの、なかなか手をつけず。
こういうのって一度切ってしまうと一気に食べないといけないような気がするので、なかなか勇気がでない。
勇気を出して包丁を手に真っ二つに切ってみたら「なんだこの色は・・・
」鮮やか過ぎて口に運ぶのに勇気がいるかも。。。
と思いつつも、意外とあっさりと口へ運んでみた。
味的には驚くことはなく、食感的にはキウィっぽく。
このような鮮やかなものが出来てしまう南国沖縄。やっぱり一度は行っておかなくては。。
